Autor: Andrés González
Por acá nevando, Feliz día de "Dar Gracias", me lo voy a pasar
resguardado saliendo por la puerta solo a buscar madera para la
chimenea y con un pollo en la caldera para la cena porque el guanajo
ni tiernecito me gusta, miré para el patio y lo comparé con los de
Caraballo soleado, verde y tibio con gallos gallinas y pollos los
cuales no tenían muchas veces sentido de los limites ni de los peligros
que los acechaban..."JURO!!"" que esto que les contaré lo rememoraban
entre pícaras risas dos simpatiquísimas caraballenses ... Dolores
Xenes y Juana la madre de Adenilda, Anisia y Adria Ruiz, disfruten de su
guanajito y de esta historia............... Sube el telón y aparecen
en Caraballo sentadas en la sala de Juana una frente a la otra por allá por la mitad del siglo pasado Lolita "Jenes" y ella, preocupadas,
sin nada que poner en la mesa, planean cocinar y conformarse con una
sopa de ajos, súbitamente pomposo y erguido en sus dos patas dorado
como el oro y con su cresta roja curioseando en el rectángulo de la
puerta apareció un pollo que agitó sus alas y cantó aun desafinado por
su juventud, ellas se miraron y se quedaron quietas, rígidas, silenciosas, como dos estatuas de sal, él, crestudo, pechugón y confianzudo, traspasó, la sala, el comedor y se
dirigioó a la cocina picoteando aquí y allá.......Baja el telón .. y..
.Sube el Telón Anocheciendo aparece Mayito el de Dora, vecino
enfadado y con cara de pocos amigos, en el marco de la puerta brazos extendidos en cruz, está frenético, increpante porque no le aparece su
pollo a dormir, predestinado a ser su nuevo gallo padre o pie de cría ....., Baja el telón,... y..... Sube el telón Se vea Juana diciéndole a Lola "vete para la cocina y no hables tu con Mayito que a
ti se te va a ver en la cara". Juana va hacia la puerta se arrodilla
frente a él, junta sus manos como quien implora piedad y dice compungida
"Mayito yo te juro POR MIS HIJITOS que en MIS CALDEROS NO SE HA
COCINADO TU POLLO!!!!" Mayito confiado da media vuelta y se marcha
.... Baja el telón... y....Sube el telón, Se ve a Lolita en la
cocina de Juana dándole gracias a Dios y los toques finales al
fricazeeee de pollo de esa tarde que cocinó en los CALDEROS que había traído de SU casa ......, buen provecho ......
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